
A escola, batizada de Saber Sadia, será responsável por capacitar e treinar os 1.500 futuros funcionários da nova unidade, localizada a 50 quilômetros de Recife. A unidade funcionará em uma área cedida pela Faintvisa (Faculdades Integradas de Vitória de Santo Antão), a pedido da Prefeitura de Vitória de Santo Antão, parceira da Sadia na iniciativa. Professores do Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial (Senai) contratados pela empresa serão os responsáveis por ministrar os cursos.
Com cinco turmas no horário da tarde e outras cinco no período da noite, com 40 alunos cada, a escola terá cursos gratuitos e com carga horária de 40 horas. A participação nos cursos faz parte do processo de seleção para a nova unidade, que deverá produzir até 149 mil toneladas/ano de salsichas, lingüiças, apresuntados, lanches e outros embutidos. O investimento para a unidade é da ordem de R$ 250 milhões. As obras de construção já começaram e a previsão é que a fábrica seja concluída até o primeiro trimestre de 2009.
Reportagem: Alexandre Rogério
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